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钓技与厨艺并重,简单的鱼获汇成一桌美食!既过渔瘾,又过嘴瘾!

佚名   世界华人钓鱼网   2021-09-02 10:31:00

从古至今,有多少人前赴后继乐于其中;大江南北又有多少钓友日夜鏖战;无论是蓬头稚子还是耄耋老人都乐此不疲!每每有鱼获,便欣喜无比,自觉不虚此行!

有渔就有鱼!有鱼即可烹!渔之乐,其乐无穷!鱼宴之乐,亦别有情趣!钓的一手好鱼是为自己尽兴!烹的一手好鱼是为家人亲朋!大家为一桌鱼宴聚在一起边吃边聊,谈谈钓鱼唠唠家常亦不是为其乐融融!小康之家!

这不最近鏖战了半个月,鱼获颇丰!

5.4米,2+1.2/10号海夕,发酵玉米!钓上来的大板板!在水里生猛得很!拉的鱼线滋滋的响!逼得我拿抄网去抄!

5.4米,2+1.2,10号海夕钩,发酵玉米打窝,发酵玉米钓!2斤左右,没有大鱼的手感!炎炎夏日,这鱼获已经不错了!

5.4米,2+1.2,4号海夕,原味九一八单开搓饵上的大甲鱼!那手感稳得很!刚开始还以为钓到了大物,看到四个小爪子在水里扒拉着实让我高兴!野钓啥都能遇到!

一贯横着走的小家伙这会让我遇到了,逃跑没有成功,被我捞出水。两只大钳子死死的夹住我的手,那叫一个疼!没打算跟它计较,拍完照放流!

翘嘴爱吃苞米!发酵玉米也爱吃!

这个大翘嘴在我们这已经算大的了,正常翘嘴都和尖嘴尺寸查不多!这个是用发酵玉米10号海夕钩钓的!吃钩后把浮漂顶的老高了,生怕我不知道!

就用这鱼获做一桌鱼宴,犒劳一下自己,不枉我鏖战这些天,同时也留个纪念!毕竟人生中,集中半个月时间全新全意做一件关于爱好的事情不太容易!特别是年青人!

欲做鱼必先把鱼拾掇好!早上六点就起来开始拾掇鱼!

花了将近两个多小时才把所有的鱼拾掇好,去内脏,去鳃,去头等!又用了三个小时烹饪,整整一上午,一桌美味的鱼宴做成!

五菜一汤,炸,熏,蒸,卤,烧,煲!六种工艺!也让我着实露了手!只可惜这次没有鲶鱼,有的话还想做道鲶鱼炖茄子!

油炸白条,配上椒盐!那味道美极了,哈上两盅,下酒好菜!

烟熏鲫鱼,鱼骨头都焖的酥烂,比鱼罐头好上不知多少倍!

清蒸鲤鱼,味道鲜美!工艺简单,料汁要配好!

剁椒大鲫鱼!煲汤用的大鲫鱼,捞出后撒上剁椒酱!我喜欢用红翻天的青剁椒酱,味道十足!能多下两碗米饭!

红烧甲鱼!得意之作!甲鱼肉黏烂劲滑非常好吃,营养大补!这个造型摆的还可以吧!

鲫鱼豆腐汤!一点腥味没有!每次做都不够喝!

亲爱的钓友们,如果还有人阻拦你去钓鱼,就亲自动手干上这么一桌鱼宴!让他们过过嘴瘾,等吃馋了,你再去钓鱼就没人拦你了!